1. 치즈 – 녹으면서 내부 파손 가능에어프라이어는 내부에서 열풍을 빠르게 순환시키는 방식이기 때문에 치즈처럼 쉽게 녹는 재료는 곧바로 문제가 될 수 있습니다. 특히 피자치즈, 체다, 모짜렐라 등은 녹는 순간기기 내부 팬에 달라붙거나바닥으로 흘러내리며 화재 위험을 증가시키죠. 또 일부 저가형 에어프라이어는 내부 코팅이 약해 뜨거운 치즈가 닿으면 녹아내릴 수 있습니다.전자레인지와 달리 오픈 구조가 아닌 밀폐 구조에 가까운 에어프라이어에서는 기름기 많고 끈적이는 재료가 내부에 묻으면 다음 요리에 영향을 줄 수도 있어 위생적이지 못하다는 문제가 있습니다. 따라서 치즈는 전용 용기(종이호일 등)를 사용하거나 오븐에서 조리하는 편이 훨씬 안전합니다.2. 생달걀 – 폭발 사고 위험에어프라이어로 달걀을 통째로 넣고 ..
