칼갈이, 대충 고르면 칼도 망가지고 시간도 낭비됩니다요즘 요리에 관심 많아지면서 좋은 칼 하나쯤 장만하신 분 많죠? 그런데 생각보다 빨리 무뎌진 칼날을 보면서 "칼을 다시 사야 하나?" 고민하셨다면, 잠깐만요. 칼을 살리는 진짜 열쇠는 바로 '칼갈이' 선택에 있습니다. 오늘은 어떤 칼갈이를 골라야 진짜 칼 수명을 늘릴 수 있는지 확실하게 정리해드립니다. 놓치지 마세요.칼갈이 종류, 먼저 정확히 알고 가자1. 전동 칼갈이✅ 빠르고 편리함✅ 각도 조정 기능 탑재 모델 많음⚠️ 저가형은 오히려 칼날 손상 위험2. 수동 칼갈이✅ 가격 저렴, 관리 쉬움✅ 초보자에게 추천⚠️ 칼 종류별로 호환성 확인 필요3. 숫돌(연마석)✅ 가장 정밀하게 갈 수 있음✅ 전문가용⚠️ 사용 난이도 높음, 관리 필수결론부터 말하면, 자..
